Wielkanoc w Szwecji wygląda zupełnie inaczej niż w Polsce. Choć nie brakuje rodzinnych spotkań i świątecznego jedzenia, wiele tradycji może naprawdę zaskoczyć.

Podczas mojego trzyletniego pobytu w Szwecji miałam okazję kilkukrotnie uczestniczyć w obchodach Wielkanocy i spędzić ten wyjątkowy czas ze szwedzką rodziną. Dzięki temu mogłam poznać lokalne zwyczaje, spróbować tradycyjnych potraw i zobaczyć, jak naprawdę wyglądają święta w szwedzkich domach.

Dzieci przebierające się za czarownice, kolorowe gałązki z piórkami, poszukiwanie czekoladowych jajek i charakterystyczny napój påskmust to tylko część szwedzkich tradycji wielkanocnych.

Jeśli zastanawiasz się, jak wygląda prawdziwa Wielkanoc w Szwecji, zapraszam Cię do dalszej lektury.

Påskmat – co jedzą Szwedzi na Wielkanoc?

Jeśli myślisz, że wielkanocne menu w Szwecji znacząco różni się od bożonarodzeniowego, mam dla Ciebie niespodziankę.

Na wielkanocnym stole królują praktycznie te same klasyczne potrawy, które Szwedzi przygotowują również w grudniu.

Najczęściej znajdziesz tam:

• marynowane śledzie (inlagd sill),
• jajka,
• łososia,
• klopsiki (köttbullar),
• chrupkie pieczywo knäckebröd,
• oraz słynną Janssons frestelse, czyli Pokusę Janssona.

Na zdjęciu poniżej widzisz stół przygotowany przez Annikę – właśnie tak wyglądała Wielkanoc, którą miałam okazję spędzić w Szwecji. Jajka, marynowane śledzie, chrupkie pieczywo knäckebröd i inne klasyczne potrawy to nieodłączny element szwedzkich świąt.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o Pokusie Janssona, zajrzyj do osobnego artykułu.

Pokusa Janssona – szwedzka klasyka na wigilijnym stole

A do picia? Påskmust

Påskmust – ulubiony napój Szwedów

Obok świątecznego jedzenia niemal zawsze stoi butelka påskmust.

Jeżeli znasz julmust, czyli bożonarodzeniową wersję tego napoju, to już wiesz, czego się spodziewać.

To praktycznie ten sam napój – różni się głównie etykietą.

Ma delikatnie korzenny smak i dla wielu Szwedów jest obowiązkowym elementem Wielkanocy.

Påskkärringar – wielkanocne czarownice

To jedna z najbardziej charakterystycznych tradycji wielkanocnych w Szwecji.

Według dawnych wierzeń czarownice w Wielki Czwartek leciały na górę Blåkulla, gdzie brały udział w sabacie, a wracały dopiero na Wielkanoc.

Dziś wygląda to dużo sympatyczniej.
Dzieci przebierają się za czarownice, malują piegi na twarzach i chodzą od domu do domu, prosząc o słodycze.

Trochę jak Halloween.
Tylko… wiosną.

Påskris – gałązki z piórkami

Jednym z najbardziej rozpoznawalnych symboli szwedzkiej Wielkanocy są påskris.

To najczęściej brzozowe gałązki ozdobione kolorowymi piórkami.
Pojawiają się wszędzie:

• w domach,
• w ogródkach,
• na balkonach,
• a nawet na ulicach.

Kolorowo, lekko i bardzo wiosennie.

Äggjakt – polowanie na jajka

Nie ma Wielkanocy bez äggjakt, czyli polowania na czekoladowe jajka.

Rodzice chowają słodycze w domu lub ogrodzie, a dzieci ruszają na poszukiwania.

Podczas jednej z Wielkanocy, które spędziłam w Szwecji, Annika ukryła czekoladowe jajka w ogrodzie. Po kilku minutach wszyscy – zarówno dzieci, jak i dorośli – ruszyli na ich poszukiwania.

To jedna z tych tradycji, która wywołuje mnóstwo śmiechu i świetnie integruje całą rodzinę.

Jeśli chcesz zobaczyć więcej takich szwedzkich zwyczajów z życia wziętych, zapraszam Cię na mojego Instagrama:
👉 @svenskamedjulia

Tam regularnie dzielę się szwedzkimi tradycjami, językiem i codziennością.