Czym są kanelbullar?
Kanelbullar to tradycyjne szwedzkie bułeczki drożdżowe z cynamonem, kardamonem i cukrem perłowym. Dla wielu Szwedów są nieodłącznym elementem fiki, czyli przerwy na kawę i coś słodkiego.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o historii kanelbullar, ich znaczeniu w szwedzkiej kulturze i różnych sposobach podawania, zajrzyj do naszego artykułu Kanelbullar – tradycyjne szwedzkie bułeczki cynamonowe.
A teraz przejdźmy do nauki języka!
W tej lekcji nauczysz się
- słownictwa związanego z pieczeniem,
- praktycznych czasowników używanych w kuchni,
- zwrotów, które usłyszysz w szwedzkich przepisach,
- wymowy dzięki podcastowi,
- nowych słów w naturalnym kontekście.
Pluggisowy Podcast – słownictwo z pieczenia kanelbullar
Zaczynamy od podcastu.
Posłuchaj nagrania i powtarzaj każde słowo na głos. To najlepszy sposób na zapamiętywanie nowego słownictwa.
Najważniejsze słownictwo
tillsätta – dodawać
Tillsätt kanel, smör, socker och salt.
Dodaj cynamon, masło, cukier i sól.
hälla – nalewać
Häll mjölken i bunken.
Nalej mleko do miski.
blanda ihop – wymieszać
Blanda ihop alla ingredienser.
Wymieszaj wszystkie składniki.
knåda degen – ugniatać ciasto
Knåda degen för hand eller i en maskin.
Ugnieć ciasto ręcznie lub w robocie kuchennym.
kavla ut degen – rozwałkować ciasto
bre på kanelfyllningen – rozsmarować nadzienie cynamonowe
Kavla ut degen och bre på kanelfyllningen.
Rozwałkuj ciasto i rozsmaruj nadzienie cynamonowe.
Pobierz darmowy ebook
Chcesz utrwalić nowe słownictwo?
Przygotowałam bezpłatny ebook z dwoma przepisami na kanelbullar po szwedzku – w łatwiejszej i bardziej wymagającej wersji.
Dzięki niemu:
- poznasz jeszcze więcej kuchennych zwrotów,
- utrwalisz słownictwo w praktycznych ćwiczeniach,
- połączysz naukę szwedzkiego z pieczeniem.
Zapisz się do newslettera Pluggis, a ebook otrzymasz za darmo.
Chcesz uczyć się szwedzkiego w praktyce?
W Pluggis uczymy języka poprzez autentyczne materiały, podcasty i codzienne sytuacje. Dzięki temu poznajesz słownictwo, którego naprawdę używają Szwedzi – nie tylko na lekcjach, ale również podczas gotowania, zakupów czy spotkań przy kawie.
Jeśli chcesz mówić po szwedzku swobodniej i poznawać język w naturalnym kontekście, sprawdź nasze kursy języka szwedzkiego.
Przeczytaj również
- Kanelbullar – tradycyjne szwedzkie bułeczki cynamonowe. Historia i znaczenie fiki
- Semla – tradycyjna szwedzka bułka drożdżowa. Historia i sposoby podawania
- Knäckebröd – chrupiący chleb, który od wieków gości na szwedzkich stołach
- Surströmming – najsłynniejszy kiszony śledź ze Szwecji
- Jak nauczyć się języka szwedzkiego?
